Творожно-апельсиновый десерт

08.06.12 15:58

Как сохранить здоровье - Полезные рецепты

С половинки апельсина сотрите цедру мелкой теркой, затем удалите с апельсина все белые волокна, разделите его на дольки, посыпьте одной столовой ложкой сахарной пудры.

Возьмите второй апельсин и вместе с кожицей нарежьте его кружочками. 200-300 г обезжиренного творога протрите через сито, перемешайте с одной столовой ложкой сгущенного молока, теперь добавьте 100 г легких взбитых сливок и всю эту массу взбейте до кремообразного состояния.

При подаче на стол творожный крем положите на кружочки апельсинов, украсьте десерт апельсиновыми дольками и сверху посыпьте цедрой.