Рулет из семги

Как сохранить здоровье - Полезные рецепты

Рулет из семги.

800 грамм слабосоленой семги;

70 грамм брынзы;

Двести грамм сливочного сыра;

Два пучка укропа.

Приготовление:

  1. Укроп вымойте, обсушите и потом измельчите. Брынзу раскрошите, тщательно перемешайте с сыром, комки разминая ложкой.
  2. С помощью ножа нарежьте филе семги пластинками.
  3. Положите на рабочую поверхность лист фольги. Уложите на него пластины семги.
  4. Присыпьте ровным слоем укропа.
  5. Выложите на семгу смесь сливочного сыра и брынзы. Аккуратно по всей поверхности распределите.
  6. Сверните в рулет. Далее заверните в фольгу и поставьте на два часа в холодильник. Снимите с рулета фольгу, нарежьте кусками порционными.
  7. Вы хотели бы жить поближе к морю? Портал «Город Сочи» предлагает Вам приобрести недвижимость Сочи по самым выгодным ценам.